Nuove regole per i panificatori di Pachino. Dopo una serie di incontri promossi dal vice sindaco Sebastiano Rosa e dal consigliere comunale Sergio Mizzi con gli operatori del settore, l’amministrazione comunale ha raggiunto un accordo che ha portato alla pubblicazione dell’ordinanza sindacale sulla regolamentazione delle turnazioni e delle chiusure infrasettimanali delle attività di panificazione nel territorio comunale.
Il provvedimento punta a disciplinare in maniera uniforme gli orari e le giornate di chiusura delle attività, cercando di conciliare le esigenze dei lavoratori con quelle dei consumatori e delle attività commerciali locali.
Secondo quanto stabilito dall’ordinanza, i panifici osserveranno la chiusura infrasettimanale nella giornata di domenica nei periodi compresi tra il 1° gennaio e il 15 giugno e tra il 1° ottobre e il 31 dicembre di ogni anno. Diversa invece la disciplina per il periodo estivo: dal 16 giugno al 30 settembre sarà consentita l’apertura facoltativa delle attività di panificazione.
L’ordinanza disciplina anche i casi di festività. In presenza di una singola festività infrasettimanale sarà prevista la chiusura obbligatoria, mentre nel caso di due giornate festive consecutive, comprese le domeniche, la chiusura non si applicherà alla seconda giornata festiva o domenicale.
Tra gli obblighi previsti anche quello per ogni attività di esporre in maniera visibile al pubblico il cartello con gli orari di apertura e chiusura.
Soddisfazione è stata espressa dall’amministrazione comunale, che ha sottolineato l’importanza del confronto con i panificatori locali per arrivare a una soluzione condivisa e funzionale alle esigenze del comparto.
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